Morelle noire

Feuilles de morelle noire du potager, zom en pays Beti, à l’ouest, chez les Bamoun, ndjapché, au sud ouest et au nord ouest, djama djama et en anglais huckleberry ou blacknightshade. Il existe diverses variétés du moment où l’on se retrouve dans le grand ouest ou le grand sud du Cameroun. La morelle noire entre dans la préparation du plat appelé djama djama et dans la préparation du sanga, une spécialité de la region du centre. On utilise la morelle noire aussi pour accompagner le nkui, plat traditionnel dans la région de l’ouest.