Légumineux

Les légumes fruits ; aubergine africaine, mangue, banane fruit, banane plantain
  • Mets de pistache

    Moukon ma Ngondo (mets de pistache)

    Moukon ma Ngondo ou mets de pistache ou moukon ma ngondo. Le mets de pistache en dehors des jours de fête est utilisé dans les cérémonies traditionnelles comme la dot et le lendemain du mariage civil et religieux

  • Gâteau de cornilles koki

    Koki ou gâteau de cornilles

    Gâteau de cornilles - Mets de koki avec accompagnement. Le koki, ou gâteau de Cornille en français, est un plat de couleur jaune doré fait à base de haricots blancs et d'huile de palme.

  • Black Beans -Haricots noirs

    Haricots noirs

    Black Beans -Haricots noirs. Les haricots noirs sont naturellement sans gluten et végétaliens, et riches en protéines et en fibres ; texture crémeuse associée à la saveur de noisette de ces légumineuses, ils regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants et ont été associés à une réduction du risque de maladies

  • Haricots rouges

    Haricots rouges

    Haricots rouges sauce tomate - cuisine africaine mijotée. Les haricots rouges sont un aliment extrêmement sain, fournissant beaucoup de fibres rassasiantes et protéines végétales.

  • Haricots blancs

    Haricots blancs

    Haricots blancs ; riches en folate, magnésium, potassium, protéines, glucides complexes, bonnes graisses, fer, cuivre et autres nutriments , les haricots blancs aident à perdre du poids, maintenir une santé cardiaque saine, améliorer la fonction cérébrale, développer muscles et tissus réparateurs.