Accompagnement
Couscous de mais
Au Cameroun. Couscous de maïs : on l'obtient avec de la farine de maïs qu'on cuit dans de l'eau chaude ; farine de maïs d'origine camerounaise.
Fufu de manioc
Au Cameroun. Fufu de manioc : on l'obtient avec de la farine de manioc qu'on cuit dans de l'eau chaude ; farine de manioc d'origine camerounaise.
Fufu de gari
Fufu de gari - Le gari, également orthographié comme garri, garry ou tapioca, selon l'endroit où il est produit
Foufou de tapioca
Garri (Eba) - Garri est une recette de fufu à base de racine de manioc.
Foufou de banane
Banane plantain mures préparée en foufou de banane plantain au mortier africain.
Foufou de pomme de terre
Foufou de pomme de terre
Riz longs grains plantain frit
Riz longs grains frite banane plantain
Plantain vert frit
Banane plantain frit.
Aloco
Aloco comme en Côte d'Ivoire ; plantain mur à point délicatement frit après commande.
Banane plantain tapé tapé
Banane plantain tapé tapé
Miondo
Miondo
Bobolo
Bobolo
Chikwanga
Chikwanga - manioc
Igname vapeur
Ignames vapeur
Attiéké semoule
Attiéké nature - Manioc
Riz long grains comme on aime !
Riz blanc parfumé délicatement cuit à l'étuvé aux oignons grillés.
Banane plantain vapeur
Banane plantain vapeur - 500 gr.
Frites de manioc (cassava)
Frites de manioc pour accompagner grillade et plat en sauce.
Colico - Igname Frite
Frites d'igname pour accompagner grillade et plat en sauce.
kouakoukou
Macabo rapé kouakoukou
