Poulet sauce gombo
Recette pistache gombo
Une assiette de gombo cru ne dépasse pas les 30 calories, apporte 3 grammes de fibres alimentaires, 2 grammes de protéines, 57 milligrammes de magnésium, 21 milligrammes de vitamine C et contient seulement 10 milligrammes de graisses. Toutes ces propriétés font du gombo un champion en matière d’équilibre alimentaire, qu’il soit consommé cru, frit, bouilli ou en ragoût.
Bienfaits du gombo
La vitamine C contenue dans le gombo stimule le système immunitaire en favorisant la création de globules blancs dans l'organisme.
Le gombo booste le système immunitaire.
- Ce légume tout-terrain agit également comme anti-rides !
- Ses antioxydants combattent l'excès de radicaux libres responsable du vieillissement tissulaire.