- Les Plats

Choix plat complet, liste de choix de plat traditionnel populaire en Afrique centrale et Afrique de l'ouest suivant les recettes de cuisine ancestrales.
  • Mets de pistache

    Moukon ma Ngondo (mets de pistache)

    Moukon ma Ngondo (mets de pistache) en buffet, entrée ou plat de résistance.

  • Le Pèn Ndjapche

    Le Pèn Ndjapche

    Feuilles de djap, djama djama bio du potager, pistache poisson fumé, couscous de mais ; plat traditionnel camerounais aux recettes africaines multiples. Plat complet.

  • Poulet braisé

    Poulet braisé banane plantain

    Poulet braisé façon camerounaise, frites de banane plantain, salade de saison. Plat complet.