Arroccato?

Perché scegliere?

Hai bisogno di meno spazio per tutti i tuoi ospiti (niente tavolo, sedia… solo tavoli alti).

  • Pochissime stoviglie, che saranno per lo più usa e getta: forchetta e cucchiaio da cocktail (12 cm), piattino (12 cm), tovagliolo da cocktail
  • I maggiordomi saranno dietro al buffet e potranno circolare su vostra richiesta tra gli ospiti in sala
  • Logistica leggera (no tavoli da pranzo o sedie)
  • Negli ultimi anni i cocktail sono diventati più gourmet e sta diventando molto comune organizzare aperitivi a pranzo o a cena aperitivi che iniziano con 20 sale/persone.
  • Nella maggior parte dei casi, gli eventi aziendali ora optano per questa opzione.

Permette l'alleanza di un pasto equilibrato e veloce, pur mantenendo una fluidità di scambio tra gli attori.