Koki ou gâteau de cornilles

Gâteau de cornilles - Mets de koki avec accompagnement. Le koki, ou gâteau de Cornille en français, est un plat de couleur jaune doré fait à base de haricots blancs et d'huile de palme, essentielle pour le goût du gâteau. Le koki se consomme traditionnellement avec de la banane plantain Il est d'origine camerounaise, venant de la région du littoral précisément du Moungo. Sources : Wikipédia.